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Der SchauBauernhof in Mayrhofen 


Den Ursprung wertvoller Heumilch erleben

Der SchauBauernhof der ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen steht stellvertretend für rund 400 Bergbauernhöfe und Almen. Auf ihm lassen sich die ersten und zugleich wichtigsten Schritte in Sachen Entstehung wertvoller Lebensmittel erleben, nämlich die Tiere, die Spender der hochwertigen Rohstoffe, in ihrem artgerechten Umfeld.


sennerei zillertal1

Was macht die Heumilch von Kühen, Schafen und Ziegen so besonders, und warum sind Bienen so viel mehr als „nur“ Honiglieferanten? Dies alles können Besucher am SchauBauernhof erfahren und noch vieles andere. Fleißige Bienen, glückliche Hühner, entzückende Zicklein – am SchauBauernhof herrscht keine Langeweile, weder für die Kleinen noch für die Großen. Denn während sich der Nachwuchs beim lustigen Heuhüpfen, auf dem Minitraktoren-Parcours und der vermutlich „größten Heumilchkanne der Welt“, der Riesenrutsche mit Aussichtsturm, so richtig austoben kann, dürfen die Erwachsenen in der Leseecke oder gemütlichen Verweilzonen die Seele baumeln lassen.

sennerei zillertal

Mit dem SchauBauernhof soll laut ErlebnisSennerei-Seniorchef Heinz Kröll ein Bewusstsein für die Herkunft von Lebensmitteln geschaffen werden, gemäß dem Leitsatz: „Denn nur, wenn es dem Tier gut geht, es in Ruhe wachsen und leben kann, erhalten wir zum Schluss ein Qualitätsprodukt, das einem nachhaltigen Kreislauf entspringt.“

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Quelle:

https://www.erlebnissennerei-zillertal.at/unsere-erlebniswelt/schaubauernhof/

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